• estany-banyoles-1
  • decoracio
  • estany-banyoles-2
  • Quatre-estacions-exterior
  • Quatres-estacions-entrada
  • decoracio-general

Horaris de cuina:

  • De Dimarts a Diumenge:
    Migdies de 13:00 a 16:00
    • Dilluns tancat:
      Excepte festius

Menú migdia dies feiners

Tots els dies feiners al migdia podeu gaudir d'un menú amb plats i postres a escollir, i amb tot inclòs.

  • Primer plat a escollir entre 4 opcions

  • Segon plat a escollir entre 4 opcions

  • Postres a escollir

  • Pa, vi, aigües minerals

Feiners per 18,00€ tot     IVA inclòs


Carta de la temporada

Entrants freds

- Amanida de formatge de cabra i nous 9,75 €
- Amanida de seitons amb pebrots del piquillo
9,75 €
- Carpacció de vedella amb formatge parmesà 10,80 €
Pernil ibèric
12,35 €
- Cucurutxos farcits amb micuit de foie i poma 9,25 €
- Tomàquet pera amb anxoves i mozzarella fresca 9,85 €
IVA inclós  

Entrants Calents

- Garotes farcides de marisc al perfum de tòfona 15,00 €
- Mil fulles d’albergínia amb tomàquet i mozzarella 8,75 €
- Vieires amb puré de patatas i rovellons 12,85 €
- Croquetes de pernil i ceps 9,75 €
- Calamars a la romana 10,80 €
- Caneló de pasta fresca amb carxofes i llagostins 9,35 €
IVA inclós  

Peixos

- Gratinat de rap i llagostins a la crema d’alls
17,75 €
- Rap amb cloïsses i gambes 17,75 €
- Rap rostit amb cansalada ibèrica
17,60 €
- Lluç amb escames de patates i anelles de calamars
17,60 €
- Bacallà amb llagostins a la crema d’alls
15,75 €
- Llenguado farcit de marisc al cava
15,00 €
IVA inclós  

Carns

- Filet de vedella al gust ( roquefort, pebre verd o ceps ) 17,00 €
- Filet de vedella al tres gustos 17.60 €
- Peus de porc desossats amb gambes 15,00 €
- Magret d’ànec amb compota de poma i salsa de gerds 16,00 €
- Melós de vedella amb crosta de picada i salsa de ceps 16,00 €
- Espatlla de xai al romaní amb gerds 16,00 €
IVA inclós  

Postres

- Pastisseria Quatre Estacions 5,00 €
- Crema catalana 4,00 €
- Amanida de fruites 5,00 €
- Flam de nata amb salsa de cireres 4,95 €
- Coulant de xocolata amb gelat 4,50 €
- Pastís semi-fred de maduixes 4,00 €
- Canelons de pinya amb crema catalana
5,00 €
- Sacher ametllat amb coulis de gerds 4,00 €
IVA inclós  

Gelats

- Gelat de llimona 3,25 €
- Gelat de Fruites vermelles 3,50 €
- Gelat de Mandarina 4,00 €
- Gelat de Vainilla 3,50 €
- Gelat de torró amb xocolata
5,00 €
IVA inclós  

Degustació

  • Tàrtar de tomàquet amb anxoves i gelat de formatge idiazabal
  • Amanida amb figues i pernil ibèric
  • Patates palla amb ou ferrat i foie
  • Garotes farcides de marisc al perfum de tòfona
  • Turbot amb cloïsses
  • Rostit de festa amb rossinyols
  • Pastisseria Quatre Estacions
  • Pa, aigües minerals
  • 30 Euros IVA inclòs

Aquest mes us recomanem vins

de la D.O. Empordà Celler J. Sarda de Vilajuïga

Cap de Creus Nacre o blanc

i Cap de Creus Corall o negre

al preu de 14,00 Euros l’ampolla I. V. A. Inclòs


Especialitats

Rap i Llagostins
Rap i Llagostins

Gratinat de rap i llagostins a la crema d’alls

Garotes
Garotes

Garotes farcides de marisc al perfum de tòfona

Filet
Filet

Filet als 3 gustos

Ou ferrat
Ou ferrat

Ou ferrat amb foie i patates palla